减肥记

近几年，我身体的一个部位——也就是肚子，越来越突出，于是我决定裁减自己的体重，减重的方法，我选择了骑自行车。这一减重方法，还的确有效，有时一天竟能减去一、二斤的体重，当然这是以足够的运动量为前提的。记得有一天我为了进行大里程的骑行，我骑自行车围绕北京四环路转了一圈，过后还洋洋得意，颇有一种征服者的感觉，为此我还写了一首不成格调的小诗：“人云北京大，骑车绕四环。不是夸力壮，为减小腰腩。霞起便出发，日偏已归还。东折又西旋，如同转泥丸。”

在骑车减重的过程中，我还发现了人的饮食与运动量的平衡点：只需一点点食物，足可提供大半天的运动体能，这就提出了一个新的课题：节食，量入为出地吃饭。于是，我的减重，有了另一项内容——节食。

节食，首先是节制一种欲望——大快朵颐的欲望，节食与运动锻炼相比，同样是一件很艰苦的事，需要作自我挑战，不是与肚子进行斗争，而是与自己的脑袋进行斗争。人们吃吃喝喝，不仅是满足身体的需要，也是满足另一种需要——欲望的需要。还好，发现了人体的收支平衡的道理后，我大块朵颐的欲望也减去了许多，因为我不想叫我的嘴巴成为一个贪官而为害一方(肚子)，就像一个政府官员，因为是贪官而为害一方那样。

饮食习惯的改变，实际上是一种生活方式的改变，也是一种人生状态的改变，这种改变，并不是要失去什么，而是要重新拥有什么，节制了对食欲的欲望，就失去了对满桌佳肴的兴趣，失去了对宴请的兴趣，失去了在杯盏交错中送往迎来的兴趣，这种失去，实际上是一种获得：当一种旧的生活方式和生活习惯解除了，就会有一种新的生活方式和生活习惯建立起来。

有人把会吃，能吃，吃好，吃多，看作是享受生活，甚至是唯一的享受，我却不这样认为，我觉得生活的最大享受，生命的最高境界，是一种淡然。淡然是一种内心的清纯与宁静，淡然是人的生命、人生与外部事物和自然的融洽与和谐。安静的河流是美的，安静流淌的河水才能显示出波光涟漪，安静的湖泊是美的，安静的湖泊才能映照出蓝天白云的倒影。

亚里士多德说：“别人活着是为了吃饭，我吃饭是为了活着。” 吃饭与活着，二者的关系是合一的，吃饭是活着的前提，人只有吃饭才能活着，人要活着必须吃饭;但二者又是对立的，当一个人活着只是为了吃饭的时候，除了他的肉体，其他的一切，就不再活着。

从这个角度说，人对“吃”的需求是没有错的，错的是人对“吃”的贪求，人对“吃”的欲望也没有错，错的是人对“吃”的贪欲。因此，节食，淡欲，不仅是养生之道，也是做人的一种美德。

说到饮食，我想到我喜爱的一本书——《圣经》。《圣经》中有一段话这样说：“一个人不能侍奉两个主，不是恶这个，爱那个，就是重这个，轻那个。” 其实，圣经中对人与食物的关系有许多喻指和暗示，尽管基督教对基督徒的饮食没有任何的限制，但读过圣经的人都知道，上帝的本意，或者说，上帝更愿意人以清淡的食物为食：首先，上帝创造人类之初，只将水果和蔬菜作为人的食物，但人类没有恪守上帝的约定，对食物需求的种类不断扩大，直至吃肉。直至大洪水以后，神才应允人类吃肉，将肉赐给人类(但人也因此失去了很多应有福分，承担了许多不应该承担的后果)。后来，神引领以色列人出埃及，在旷野行走四十年，他从天降下吗哪作为以色列人的食物：这是色如白霜的小圆物，状似露珠，每天和晨露一起降下，“像芫荽子，滋味如同搀蜜的薄饼”。按理说，这也是一种美食，味道相当不错的，但以色列人却不喜欢长时间食用这种味觉清淡的食物，他们要得到更大的欲望的满足，于是哀痛呼号，抱怨自己吃不到肉。神满足了他们的欲望，但是神是不喜欢他们这样做的，也狠狠地击打了他们。

圣经旧约在说神的选民(以色列)与外邦人的抗争，是际上是喻指人的灵魂与肉体的抗争，人的精神、灵魂的成长与完善，必然要挣脱肉体欲望的捆绑与束缚。灵魂与肉体，是相依相附的，同时又是对立的。

联想到这些，我将节食不仅作为减肥的一种需要，也将其作为生活方式和生活观念的一种转变，于是，节食对于我来说，不再是一件痛苦的事了。

看着自己一天天变小的肚子，我忽然有了一种自豪感：我轻轻松松地做成了一件在别人看来很难的事……

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